U bekijkt:Kruiden

Galium odoratum – Lievevrouwebedstro

Galium odoratum of Lievevrouwebedstro is een winterharde geurende plant met witte bloemen. Dit kruid wordt tot 20 cm hoog en doet het goed op plekken in de tuin waar veel andere planten het laten afweten, namelijk in de (half)schaduw. Galium odoratum maakt ondergrondse uitlopers en breidt zich zo uit. Het is...

Thymus serpyllum – Kruiptijm – Kleine tijm – Tijm

Thymus serpyllum ook Kruiptijm of Kleine Tijm genoemd, is een geurend klein heestertje met groen blad en paarse bloemen. Het is een leuke plant om te zien en bovendien is het een keukenkruid. Deze groenblijvende plant is winterhard en wordt hooguit 10 cm hoog (meestal blijft hij zelfs nog wat lager). Het is...

Thymus citriodorus Silver Queen – Citroentijm – Tijm

Thymus citriodorus Silver Queen of Citroentijm is een laagblijvende heester, met bontgekleurd groen/wit blad en roze bloemen. Behalve dat het een mooie plant is om te zien, wordt het ook toegepast in de keuken als kruid. Deze groenblijvende plant is winterhard en wordt ongeveer 25 cm hoog. Het is een goede...

Salvia officinalis Purpurascens – Roodbladige Echte Salie

Salvia officinalis Purpurascens of Roodbladige Echte Salie is een halfheester die bloeit met blauwpaarse bloemen. Het blad kan in de keuken gebruikt worden bij de bereiding van verschillende gerechten. Deze groenblijvende plant wordt tot 60 cm hoog en kan goed worden toegepast in de border, de kruidentuin,...

Origanum vulgare – Wilde Marjolein

Origanum vulgare of Wilde Marjolein wordt als kruid in de keuken gebruikt, en bloeit langdurig met purperroze bloemen. De heester wordt ongeveer 40 tot 60 cm hoog, en is een bladverliezende plant. De plant kan worden gehouden in een ruime pot op het terras of kan in de volle grond worden gezet. Origanum...

Ocimum Basillicum

Ocimum Basillicum is een eenjarig plantje, waarvan de blaadjes worden gebruikt als kruid in de keuken. Je kunt de plantjes kopen in de supermarkt, bij het tuincentrum of bij de groenteboer.  De plant wordt ongeveer 35 cm hoog en kan binnen in een pot worden gehouden, en zomers ( als de vorst voorbij is) in...

Bieslook – Allium Schoenoprasum

Bieslook of Allium Schoenoprasum is een heerlijk kruid voor gebruik in de keuken, en nog een leuke bloeiende tuinplant bovendien! Algemene informatie Het plantje wordt ongeveer 30 cm hoog, maar er kan steeds tussendoor geoogst worden, het groen groeit steeds weer aan. Bieslook is in de winter...

Rosmarinus officinalis – Rozemarijn

Rosmarinus officinalis of beter bekend als Rozemarijn is een groenblijvende plant, die als kruid veel gebruikt wordt in de keuken. Algemene informatie Deze kleine heester wordt ongeveer tot 60 cm hoog. Rosmarinus officinalis is matig winterhard en kan wel wat bescherming gebruiken bij vorst. Dek de plant af...